دراسة أمريكية تنصح بتناول الطماطم لفوائدها الصحية

الأحد 31 دجنبر 2017 - 13:00

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن تناول الطماطم يحد من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي.

وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون من كلية جونز هوبكنز بلومبرج للصحة العامة في بالتيمور الأمريكية، أن النظام الغذائي الغني بالطماطم يضفي العديد من الفوائد الصحية إلى جانب تعزيز المناعة، كما تساعد هذه الأطعمة على استعادة وظائف الرئة لدى المدخنين السابقين وإبطاء انخفاض وظائف الرئة لدى جميع البالغين.

وفي هذا الصدد، قالت "فانيسا جارسيا لارسن"، الأستاذة المساعدة في قسم الصحة الدولية بكلية جونز هوبكنز بلومبرغ للصحة العامة، إن هذه الدراسة تبين أن النظام الغذائي قد يساعد على إصلاح تلف الرئة لدى الأشخاص الذين توقفوا عن التدخين، كما يمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة الطبيعية في الرئة، حتى لو لم يدخن الشخص مطلقا.

واسترسلت فانيسا، أن النتائج تدعم الحاجة إلى توصيات غذائية خاصة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل مرض الإنسداد الرئوي المزمن.