خبراء كنديون ينصحون الأطفال المصابين بالسرطان بتناول الفراولة

الاثنين 26 فبراير 2018 - 23:58

تعد الفراولة من الفواكه اللذيذة التي يقبل عليها الكثير من الناس؛ وذلك لأنها تتمتع برائحة ولون وطعم لا يقاوم، وتنتشر زراعتها في معظم بلدان العالم، لكنها تختلف في الطعم والحجم والإسم أيضا من دولة إلى أخرى، كما تعد الفراولة منفردة عن باقي الفواكه في وجود بذورها من الخارج، بخلاف الفواكه الأخرى التي تكون بذورها من الداخل، ويتميز طعمها بتركيبة متنوعة من المذاق الحامض والطعم الحلو معا، وهذا ما يجعلها تستخدم في العديد من الأطعمة المختلفة.

وفي هذا الإطار، أوصى خبراء كنديون في دراسة جديدة، بضرورة تغيير المبادئ التوجيهية الغذائية للأطفال المصابين بالسرطان الذين يخضعون للعلاج الكيمياوي.

وتعتبر الفراولة من الفواكه التي تشكل خطرا بشكل خاص بسبب سطحها المرتفع الذي يوفر مكانا مثاليا للبكتيريا رغم فائدتها العظيمة في مكافحة السرطان.

ويضغط العلاج الشاق الذي يخضع له مرضى السرطان بصورة كبيرة على الجهاز المناعي، وغالبا ما ينصح معه باتباع نظام غذائي مضاد للخلايا المتعادلة، حيث يتجنب المريض الطعام غير المطبوخ لتقليل التعرض للجراثيم، حسب ما أكدته قناة العربية على موقعها الرسمي.

ومع ذلك، فإن أحدث الأبحاث من جامعة يورك وجدت أن محاولة تعقيم الطعام لا يساعد على منع العدوى بل يضر حياة الأطفال المصابين بالأورام، ودعا الباحثون إلى التركيز على جعل الأغذية آمنة وليس القيام بتعقيمها.