- 11:02المغرب يرسخ مكانته بين كبار مورّدي الأحذية للبرازيل
- 10:45“حماس” ترحب بتراجع ترامب عن تهجير الغزاويين
- 10:35سفارة الصين بالرباط تنظم بادرة رمضانية لفائدة 500 أسرة
- 10:30المغرب يحقق قفزة في “مؤشر حرية الاستثمار”
- 10:25المقاهي والمطاعم تواجه تحدي الأسعار وتبحث عن الاستقرار في 2025
- 10:13تفكيك شبكة لتهريب السيارات بين أوروبا والمغرب
- 09:55مستشفى ابن سينا...إحتجاجات بعد إغلاق المختبرات المركزية
- 09:32"الهاكا" تدعو إلى اندماج الإعلام الوطني في المنظومة الرقمية العالمية
- 09:05ارتفاع مداخيل غرامات المخالفات المائية في عام 2024
تابعونا على فيسبوك
حساء يساعد على تدفئة الجسم ويقاوم مرض السرطان
يحتوي هذا الحساء على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى مضاد "كويرسيتين"، الذي يعمل على عرقلة نمو الأورام خاصة في مناطق الثدي والقولون والبرستاتا والمبيض والأمعاء والرئة...
ويتكون هذا الحساء من:
*البصل
*التفاح
طريقة التحضير:
بصلتين مقطعتين، وملعقة من زيت الزيتون البكر، وملعقة من الزبد غير المالح، و4 ثمرات من التفاح، وكأسين ونصف من خل التفاح، وربع كأس من مرق الخضراوات وفصين من الثوم المهروس، والملح، والفلفل حسب الحاجة.
تتم إذابة الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم تتم إضافة البصل ويُقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مع التحريك المستمر، قبل إضافة قطع التفاح حيث يتم الطهي لمدة بين 2ء3 دقائق.
تتم إضافة عصير التفاح، مع رفع الحرارة حتى الغليان.
وبعد حوالي 5 دقائق يتم إضافة الثوم ومرق الخضار.
يُغلى المزيج ثم تقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، توضع مكونات الحساء في الخلاط ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة.
تعليقات (0)