- 12:14انخفاض أثمان الصناعات التحويلية بـ0.2 في المائة
- 11:47الإطاحة بعصابة الفراقشية نواحي اشتوكة آيت باها
- 11:30خبراء يطالبون بتطعيم الأطفال لمواجهة انتشار بوحمرون
- 11:02وزير الفلاحة يرجع سبب غلاء الدجاج إلى ارتفاع أسعار الكتاكيت
- 10:40تركيا تُنشئ مصنعاً للدرونات في المغرب
- 10:19محلل جزائري يصدم إعلام بلده ويكشف قدرات المغرب لتنظيم كأس إفريقيا
- 10:04قرار جديد من المحكمة التجارية بخصوص لاسامير
- 09:56السفارة المغربية تدخل على خط اختفاء طالبتين مغربيتين في لندن
- 09:43رسميا.. الأهلي المصري يعلن تعاقده مع أشرف بن شرقي
تابعونا على فيسبوك
حساء يساعد على تدفئة الجسم ويقاوم مرض السرطان
يحتوي هذا الحساء على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى مضاد "كويرسيتين"، الذي يعمل على عرقلة نمو الأورام خاصة في مناطق الثدي والقولون والبرستاتا والمبيض والأمعاء والرئة...
ويتكون هذا الحساء من:
*البصل
*التفاح
طريقة التحضير:
بصلتين مقطعتين، وملعقة من زيت الزيتون البكر، وملعقة من الزبد غير المالح، و4 ثمرات من التفاح، وكأسين ونصف من خل التفاح، وربع كأس من مرق الخضراوات وفصين من الثوم المهروس، والملح، والفلفل حسب الحاجة.
تتم إذابة الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم تتم إضافة البصل ويُقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مع التحريك المستمر، قبل إضافة قطع التفاح حيث يتم الطهي لمدة بين 2ء3 دقائق.
تتم إضافة عصير التفاح، مع رفع الحرارة حتى الغليان.
وبعد حوالي 5 دقائق يتم إضافة الثوم ومرق الخضار.
يُغلى المزيج ثم تقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، توضع مكونات الحساء في الخلاط ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة.
تعليقات (0)