تتويج مطعم "المامونية" بمراكش بجائزة "فيرساي" 2021

الثلاثاء 23 نونبر 2021 - 11:10

حصل مطعم المامونية بمدينة مراكش، على جائزة "فيرساي" عن القارة الأفريقية وآسيا الغربية لعام 2021 (فئة المطاعم). وفق ما أعلنت اللجنة القارية والأمانة العامة للجائزة.

وكشفت أمانة جائزة "فيرساي"، أنه تم اختيار 70 فائزا قاريا لنسخة 2021. وسيتنافس 18 متجرا، و16 مركزا للتسوق، و18 فندقا و18 مطعما فائزا على الألقاب العالمية الـ12 (جائزة فيرساي، الداخل، الخارج).

وتكافؤ هذه الجائزة الإنجازات الأكثر بروزا من الناحية المعمارية، في الداخل كما في الخارج، وذلك في ست مناطق من العالم: أفريقيا وغرب آسيا، أمريكا الوسطى والجنوبية والكاريبي، أمريكا الشمالية، وسط وشمالءشرق آسيا، جنوب آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا.

وتشمل المعايير المحددة من طرف لجنة التحكيم لإنتقاء هذه المنشآت عبر العالم، كلا من الإبتكار، الإبداع، صدى التراث المحلي الطبيعي والثقافي، الأداء الإيكولوجي، فضلا عن قيم التعايش والمشاركة التي تحرص عليها الأمم المتحدة.

وفي العام 2020، تم منح جائزة "فيرساي" لأجمل مطعم في العالم لقصر "رونسارد" بمراكش، الموجود في قلب واحة النخيل، والمنجز من طرف مهندس التصميم الداخلي، "جيل ديز"، والذي يزاوج بين التقاليد المغربية وروح الآرت ديكو.

هذا وتعد الجائزة العالمية للهندسة والتصميم (جائزة فيرساي)، مسابقة تنظمها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة "اليونسكو" والإتحاد الدولي للمهندسين المعماريين.