بعد الزليج.."الحريرة" و"الطنجية" و"البسطيلة" وجبات جزائرية حسب قناة تابعة للجنرالات
في تصرف بليد، بليد بثت قناة جزائرية، معروفة بقربها من الحكام العسكريين لجمهورية الموز، شريطا مصورا حول بعض الأكلات، التي قالت أن أصلها ومنشأها مدينة تلمسان.
وأشار الشريط الذي اطلعت الجريدة على محتوياته، في البداية إلى أن الزليج(الذي هو في الأصل مغربي)يعود إلى إحدى القلاع القديمة المتواجدة بتلمسان.
لكن ما يثير السخرية، هو أن القلعة والمدينة الجزائرية المشار إليها، كان يحكمها السلطان المغربي في عهد المرينيين.
وبعد حديثه عن الزليج والقلعة المرينية، انتقل مقدم الشريط المصور إلى مطعم بنفس المدينة الجزائرية يحمل إسم "مطعم مراكش".
ليزف (المقدم)، أخبارا سارة لكل الشعب الجزائري، مفادها أن الوجبات التي يقدمها "مطعم مراكش"، أكلات جزائرية قحة منشأ ومصدرا.
ومن ضمن الوجبات "الجزائرية" التي يقدمها المطعم المذكور، والتي لم يكن يعرفها المقدم حسب تصريحاته، "الحريرة"، "البسطيلة"، و"الطنجية"...؟