المقاهي والمطاعم تواجه تحدي الأسعار وتبحث عن الاستقرار في 2025

الخميس 13 مارس 2025 - 10:25

أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأن توقعات أرباب مقاولات قطاع الخدمات التجارية غير المالية، برسم الفصل الأول من سنة 2025، أظهرت ارتفاعا في النشاط الإجمالي وفقا لـ 37% منهم، وانخفاضا حسب 8% منهم.

وأوضحت المندوبية، في مذكرتها الإخبارية الأخيرة حول نتائج بحوث الظرفية لدى المقاولات العاملة بقطاعي الخدمات التجارية غير المالية وتجارة الجملة، أن هذه التوقعات تعزى، من جهة، إلى الارتفاع المرتقب في أنشطة “النقل البري والنقل عبر الأنابيب” و”التخزين والخدمات الملحقة بالنقل” و”البرمجيات والخبرة الاستشارية وأنشطة معلوماتية أخرى”، ومن جهة أخرى، إلى الانخفاض المتوقع في أﻧﺸﻄﺔ “ﺧﺪﻣﺎت اﻟﺒﺮﯾﺪ” و”اﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﻤﻌﻤﺎرﯾﺔ واﻟﮭﻨﺪﺳﯿﺔ وأﻧﺸﻄﺔ اﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ واﻟﺘﺤﺎﻟﯿﻞ اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ”.

وأورد المصدر ذاته أن 68% من أرباب مقاولات قطاع الخدمات التجارية غير المالية يترقبون استقرار الطلب و27% منهم ارتفاعه. وأبرزت المندوبية أنه في ما يتعلق بعدد المشتغلين، فيتوقع 48% من أرباب المقاولات استقراره، بينما يتوقع 31% منهم ارتفاعه.

وخلال الفصل الرابع من سنة 2024، يكون النشاط الإجمالي لقطاع الخدمات التجارية غير المالية قد عرف انخفاضا حسب %49 من أرباب المقاولات، وارتفاعا حسب 35% منهم.

ويعزى هذا التطور، من جهة، إلى الانخفاض المسجل في أنشطة “الاتصالات” و”النقل الجوي” و”الأنشطة العقارية”، ومن جهة أخرى، إلى التحسن المسجل في أنشطة “اﻹﯾﻮاء” و”النقل البر ي والنقل عبر الأنابيب” و”التخزين والخدمات الملحقة بالنقل”.

وقد تكون قدرة الإنتاج المستعملة لمقاولات هذا القطاع بلغت نسبة 74 %.

وبخصوص مستوى دفاتر الطلب للقطاع، فقد اعتبر عاديا حسب ارتسامات %79 من مقاولي القطاع. أما عدد المشتغلين، قد يكون عرف استقرارا حسب %59 من أرباب المقاولات، وانخفاضا حسب %22 منهم.

وتجدر الإشارة إلى أن 76% من مقاولات القطاع قد تكون أنجزت استثمارات خلال سنة 2024، همت بالأساس استبدال جزء من المعدات وكذلك توسيع النشاط.