الفاو: تراجع أسعار الغذاء العالمية في يناير 2025

السبت 08 فبراير 2025 - 12:05

تراجعت أسعار السلع الغذائية العالمية تراجعت في يناير 2025، بفضل انخفاض حاد في أسعار السكر والزيوت النباتية. وفق ما أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو".

وكشفت المنظمة في تقريرها، أن متوسط مؤشر الفاو، الذي يتابع شهرياً أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولا على مستوى العالم، بلغ 124.9 نقطة في يناير مقابل 127 نقطة في دجنبر. وعلى الرغم من الإنخفاض الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 6.2 بالمائة عن مستواه قبل عام، لكنه ما يزال أقل بنسبة 22 بالمائة عن ذروته التي بلغها في مارس 2022.

وأضاف التقرير، أن أسعار السكر انخفضت بنسبة 6.8 بالمائة على أساس شهري، وب18.5 بالمائة على أساس سنوي. ويعزى هذا الانخفاض إلى حد كبير إلى تحسن توقعات المعروض العالمي لعوامل منها الطقس الملائم في البرازيل والهند اللتين استأنفتا صادرات السكر. كما انخفضت أسعار الزيوت النباتية ب5.6 بالمائة في الشهر الماضي، مع انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت العالمية بينما ظلت أسعار زيت الصويا وزيت دوار الشمس مستقرة.

وأكد المصدر ذاته، أنه على الرغم من الإنخفاض في يناير، ظل المؤشر مرتفعاً بـ24.9 بالمائة على أساس سنوي. كما انخفضت أسعار اللحوم بنسبة 1.7 بالمائة في الشهر الماضي. فيما شهدت أسعار الحبوب ارتفاعا طفيفا بنسبة 0.3 بالمائة عن شهر دجنبر، لكنها ظلت أقل ب6.9 بالمائة عن يناير 2024.

أما أسعار تصدير القمح تراجعت قليلا، في حين صعدت أسعار الذرة بسبب انخفاض التوقعات المعدلة للإنتاج والمخزون في الولايات المتحدة. وهبطت أسعار الأرز بـ4.7 بالمائة مما يعكس وفرة الإمدادات للتصدير. وارتفعت أسعار منتجات الألبان بـ2.4 بالمائة على أساس شهري، وب20.4 بالمائة على أساس سنوي مدفوعة بارتفاع شهري في أسعار الجبن، وهو ما بدّد الإنخفاضات في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.