اشتعال أسعار "سمك الفقراء"

الاثنين 01 شتنبر 2025 - 11:20

شهدت أسواق السمك موجة غلاء غير مسبوقة في أسعار "السردين"، الذي لطالما اعتُبر وجبة أساسية في مائدة المغاربة ولقّب بـ”سمك الفقراء” بحيث يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 20 و30 درهمًا في العديد من الأسواق، مما أدى إلى تحميل الأسر أعباء إضافية، وسط استياء متزايد بين المواطنين، خصوصًا الفئات ذات الدخل المحدود التي تعتمد على السردين كأرخص مصدر للبروتين.

ويعزو بعض التجار أسباب الغلاء إلى محدودية العرض وارتفاع تكاليف النقل والتشغيل، وكذا بسبب التقلبات المناخية التي تمنع قوارب الصيد التقليدي من الإبحار في بعض الأحيان، كما أن فترة الراحة البيولوجية التي تُفرض سنويًا لحماية المخزون السمكي، تحد كذلك من وفرة السردين في السوق الوطنية.

ومع ارتفاع أسعار السردين، تعجز العديد من الأسر المغربية عن اقتنائه، وهو الذي كان في السابق حلاً غذائيًا يوميًا ومتاحًا، وسط ارتفاع متزامن لأسعار عدد من الخضروات والمواد الأساسية.

ودعت الهيئات المعنية إلى مراقبة الأسواق وتوفير حلول لضمان استقرار الأسعار وحماية المستهلكين، خصوصاً في ظل اعتماد الأسر المغربية على السردين كجزء أساسي من غذائها اليومي.