ارتفاع متوقع في أسعار الدجاج بالمغرب: الكيلوغرام قد يتجاوز 20 درهمًا
يشهد قطاع الدواجن في المغرب حالة من القلق والتوتر مع اقتراب شهرغشت، حيث تشير التوقعات إلى احتمال ارتفاع سعر الكيلوغرام من الدجاج إلى أكثر من 20 درهمًا. و تعود أسباب هذه الزيادة إلى مجموعة من العوامل التي تؤثر سلبًا على الإنتاج وتزيد من الطلب على هذا المنتج الحيوي.
و تعود أسباب الارتفاع المحتمل لأسعار الدجاج بشكل اساسي إلى عدة عوامل من بينها إرتفاع درجات الحرارة حيث تسبب الحرارة المرتفعة في تراجع في إنتاج الدواجن، مما يؤدي إلى انخفاض المعروض في السوق.
بالإضافة إلى ذلك تشهد هذه الفترة من السنة زيادة في الطلب على هذه المادة الحيوية و ذلك بسبب عودة المغاربة المقيمون في الخارج خلال فصل الصيف، بالإضافة إلى زيادة عدد السياح، و هو ما يرفع الطلب على الدجاج. كما يزداد الطلب مع بدء موسم الأعياد والحفلات و الأعراس.
إلى جانب هذه الأسباب، يساهم ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى دفع المستهلكين للإتجاه نحو لحوم الدواجن كبديل أقل تكلفة، مما يرفع الطلب ويؤدي إلى زيادة الأسعار.
كما أن إرتفاع أسعار الأعلاف و الذي يعد من أهم مكونات تكلفة إنتاج الدجاج يساهم بشكل مباشر في تكلفة الإنتاج المحلي و هو ما يتسبب في الزيادة في أسعار هذه المادة.
ويعاني المستهلكون من انخفاض القوة الشرائية، مما يجعل من الصعب عليهم تحمل الزيادات الجديدة في أسعار الدجاج. وتؤكد مصادر من الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن أن انخفاض أسعار الأعلاف قد يساهم في استقرار الأسعار في الأشهر القادمة، إلا أن التأكيد على ذلك ما زال مبكرًا.
ويثير هذا الارتفاع المتوقع قلق المستهلكين، مما يدفع إلى المطالبة بوضع حلول حكومية لتخفيف الأعباء على المواطنين. من جهة أخرى، يشدد الخبراء على ضرورة دعم مربي الدواجن من خلال برامج حكومية تساعدهم على خفض تكاليف الإنتاج وتعزيز استثماراتهم، مما يساهم في استقرار الأسعار على المدى الطويل.