طبخ
إليك سيدتي طريقة سهلة لتحضير دجاج ستيك..
المكونات:
قطعة واحدة من ستيك الدّجاج الجاهز
رشّة من الفلفل والملح.
رشّة من الكزبرة المطحونة.
رشّة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
كوب صغير من اللبن الزباديّ.
طريقة التحضير:
خلط اللّبن ومعجون الثوم معاً في وعاء صغير، مع إضافة رشّة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة وبودرة الثوم، ومن ثُمَّ خلطهم جيّداً.
وضع ستيك الدجاج في خلطة اللبن، وتركه ليلة كاملة في الثلّاجة حتّى يتشرَّب الطعم والنكهات.
تسخين المشواة على نار مُرتفعة حتّى تُصبح ساخنة جدّاً، ومن ثُمَّ وضع الستيك عليها حتّى ينضُج ويُحمَّر من الجهتين.
وضع الستيك في الصحن، وتقديمه مع صوص خاصّ أو بعض المُقبلات كالبطاطا المقلية أو المهروسة أو السلطة.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 21:12 نهائي كأس الكونفدرالية : لقجع يهنئ نهضة بركان
- الأمس 19:38 رسميا: باريس سان جيرمان بطلا للدوري الفرنسي
- الأمس 19:26 ولي العهد الأمير مولاي الحسن يترأس الجائزة الكبرى لجلالة الملك محمد السادس للقفز على الحواجز
- الأمس 19:03 رسميا.. انسحاب اتحاد الجزائر من مواجهة نهضة بركان
- الأمس 17:15 المغربية يسرى زكاراني تتأهل إلى أولمبياد باريس 2024
- الأمس 16:05 كذب أبيض يفوز بجائزة أفضل فيلم في مهرجان مالمو للسينما العربية
- الأمس 15:40 المنظمة الجهوية للشبيبة التجمعية تقدم حصيلة الحكومة في مجال التعليم بسيدي سليمان