إغلاق محل شهير للمأكولات البحرية بمراكش
أقدمت لجنة مختلطة، أمس الجمعة، على إصدار قرار يقضي بإغلاق مطعم شهير متخصص في المأكولات البحرية بشارع مولاي رشيد في حي جليز بمراكش، وذلك إلى أجل غير مسمى، عقب رصد خروقات خطيرة تتعلق بغياب شروط السلامة الصحية.
وحسب مصادر متطابقة، فقد ضمت اللجنة المكلفة بالمراقبة ممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، ومندوبية وزارة الصحة والحماية الاجتماعية، وقسم الشؤون الاقتصادية بولاية جهة مراكش آسفي، إلى جانب السلطة المحلية بمقاطعة جليز.
وكشفت مصادر مطلعة أن قرار الإغلاق جاء بعد الوقوف على اختلالات واضحة في ظروف حفظ وتخزين المنتجات البحرية، وهو ما يشكل خطراً مباشراً على صحة الزبائن، لا سيما في ظل الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة الذي يستوجب احتراماً صارماً لسلسلة التبريد.
ويُعد هذا المطعم من بين أبرز الوجهات لعشاق المأكولات البحرية في المدينة الحمراء، ويستقطب عدداً كبيراً من الزبائن، ما يزيد من خطورة هذه التجاوزات ويُبرز أهمية المراقبة الدورية للمؤسسات الغذائية.
ومن المرتقب أن يظل المطعم مغلقاً إلى حين تدارك المخالفات المسجلة، واستيفاء الشروط الصحية المطلوبة، في انتظار قرار جديد من اللجنة المختصة بشأن إمكانية استئناف نشاطه.
-
17:00
-
16:34
-
16:03
-
15:43
-
15:26
-
15:00
-
14:35
-
14:12
-
13:47
-
13:25
-
13:09
-
13:00
-
12:32
-
12:00
-
11:35
-
11:05
-
10:43
-
10:16
-
09:45
