أونسا تتصدى لتزوير المواد الغذائية بسحب التراخيص

السبت 05 يوليو 2025 - 15:01

في ظل تصاعد المخاطر المرتبطة بجودة الأغذية وسلامتها، كشفت وزارة الفلاحة عن حصيلة ثقيلة للجهود الرقابية المبذولة خلال عام 2024، معلنة منح أزيد من 14 ألف ترخيص واعتماد صحي لفائدة مقاولات ومؤسسات عاملة في القطاع الغذائي، من طرف المصالح الخارجية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا).

هذا ما أكده أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، في معرض رده على سؤال برلماني، مشددًا على أن هذه التراخيص تخضع لتتبع دقيق ومراقبة دورية، من أجل التأكد من التزام الوحدات الإنتاجية بالمعايير الصحية المعمول بها.

تزوير ممنهج وتواريخ صلاحية مزيفة

وفي تطور صادم، أماط البواري اللثام عن ضبط أطنان من المنتجات الفاسدة والمنتهية الصلاحية بأحد مستودعات شركة كبرى في المنطقة الصناعية لمدينة الدار البيضاء، حيث كشفت لجان المراقبة عن عمليات تزوير خطيرة في تواريخ صلاحية مواد غذائية مثل العسل والصلصات والبسكويت وأغذية الحيوانات. كما تم تحرير محاضر قانونية في إطار لجنة مختلطة، وانطلقت إجراءات زجرية فورية لمواجهة هذا الخرق السافر للقانون.

سحب تراخيص وإتلاف شامل للمنتجات المغشوشة

وأعلن الوزير أن المكتب الوطني للسلامة الصحية سحب التراخيص الصحية الخاصة بمستودعات الشركة المعنية، مع الشروع في إتلاف الكميات المضبوطة من المواد المغشوشة، وإصدار تعليمات صارمة بتشديد الرقابة على جميع منتجات الشركة المطروحة في الأسواق.

تحول جذري في منظومة المراقبة

في إطار تعزيز اليقظة الصحية، كشف المسؤول الحكومي عن اعتماد المكتب لنظام مراقبة جديد يرتكز على تتبع شامل لسلسلة الإنتاج، وليس فقط المنتج النهائي، بما يضمن منح الترخيص فقط للوحدات التي تحترم شروط السلامة، وسحب المنتجات غير المطابقة بشكل فوري.

مراقبة ميدانية على الأسواق ونقاط البيع

أما بخصوص نقاط البيع، فأكد البواري أن مصالح “أونسا” تقوم، بتنسيق مع السلطات المحلية وتحت إشراف الولاة والعمال، بتنفيذ حملات ميدانية منتظمة تستهدف المتاجر والأسواق الأسبوعية والمراكز التجارية الكبرى، للتأكد من سلامة ما يعرض أمام المستهلك المغربي.