أسعار زيت الزيتون تلهب جيوب المغاربة

السبت 28 أكتوبر 2023 - 14:15

بقلم: EL Housni Fatima zahra

تعرف العديد من مدن المملكة ارتفاعاً صاروخيا في أسعار زيت الزيتون، إذ يصل سعرها إلى 90 درهما للتر الواحد وفق تصريحات مواطنين ومهنيين، مؤكدين أن الزيوت التي تُباع حالياً بـ60 و70 درهما هي زيت الموسم الماضي.

على الرّغم من إقرار الحكومة تقييد تصدير مجموعة من أنواع الزيتون وزيت الزيتون إلى غاية نهاية شهر دجنبر 2024، حيث يتعيّن على المصدّرين الحصول على ترخيص مسبق من طرف السلطات المغربية بشأن عشرة أنواع محددة من الزيتون وزيت الزيتون.

إضافة إلى أن أشجار الزيتون بالمغرب تحتل الصدارة بين أصناف الأشجار المثمرة المغروسة، إذ يمثل، وفق معطيات وزارة الفلاحة، 65 في المائة من المساحة المخصصة لغرس الأشجار المثمرة على الصعيد الوطني.

وعلاقة بذات الموضوع قال رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون "رشيد بنعلي": "من المبكر جدا الحديث عن أسعار زيت الزيتون لهذا الموسم، على اعتبار أننا في بدايته"، مضيفا في ذات السياق، أنه "من الطبيعي أن تشهد الأسعار ارتفاعا في بداية موسم الجني، لأن مردودية الزيت في قنطار الزيتون تكون ضعيفة في هذه الفترة (ما بين 11 و14 لتراً في القنطار)، فيما تبدأ في الارتفاع شيئاً فشيئاً، ما يُساهم في انخفاض الأسعار".

وأشار "بنعلي" إلى أن الأثمنة الحالية لزيت الزيتون راجعة للإقبال الذي يشهده شراء هذه المادة من طرف فئة ترغب في الاستفادة من المحصول الأولي ضناً منها أنه أكثر جودة، مشيراً إلى أن هذا الأمر يستغله المضاربون لرفع الأثمان إلى مستويات تتجاوز القدرة الشرائية للمواطن العادي، كما نبه إلى "عدم التسرّع في شراء زيت الزيتون أو الزيتون بغرض استخراج زيته في هذه الفترة، والانتظار نحو شهر أو شهر نصف حيث من المرتقب أن تتراجع الأسعار".