أسعار اللحوم تواصل الارتفاع بعد عيد الأضحى
بعد مضي أسبوعين على عيد الأضحى، ما زالت أسعار اللحوم الحمراء في المغرب ترتفع بشكل مستمر. إذ عادت المسالخ للعمل بعد انتهاء العطلة، لكن المستهلكين واجهوا صدمة جديدة بارتفاع الأسعار، حيث بلغ سعر كيلوغرام لحم البقر في الدار البيضاء 90 درهمًا أمس، ووصل سعر لحم الغنم إلى 110 دراهم. وهي الأسعار التي من المرتقب أن تصل إلى 170 درهما.
وحسب مهنييون في القطاع، فسيستمر هذا الارتفاع في الأيام القادمة، خاصة مع عودة مغاربة العالم واقتراب موسم الأفراح.
كما شددت ذات المصادر، على ضرورة اتخاذ إجراءات لوقف هذا الارتفاع وتحقيق استقرار في السوق، منها دعم الفلاحين الصغار بتقديم الدعم المالي والفني لتعزيز إنتاجيتهم. كما يدعو إلى فتح المجال للاستثمار في استيراد الماشية لتقليل احتكار كبار المستثمرين وتعزيز المنافسة، مما يساهم في خفض الأسعار.
ويذكر أن الحكومة تقوم بدراسة سيناريوهات لمواجهة الزيادة المتوقعة في أسعار اللحوم خلال الأسابيع القادمة، نظرا لتزايد نسبة كبيرة من المغاربة في اختيار ذبح شاة "أنثى الخروف" خلال عيد الأضحى المبارك، وفي ظل الجفاف الذي يعاني منه المغرب للسنة الثالثة على التوالي.