- 17:40الكلايبي: الأشغال في "دونور" لم تنتهي بعد والظرفية فرضت افتتاحه
- 17:33سانشيز يشيد بدور المغرب المحوري في استعادة الكهرباء
- 17:11عبد الإله بنكيران: خطاب الهجوم السياسي بثوب أخلاقي ووفاء فلسطيني
- 17:10نهضة بركان يتقدم في تصنيف الأندية الأفريقية
- 16:42مخرجات اجتماع اللجنة المغربية الإسبانية المشتركة في قادس
- 16:30الرميلي: أنا مطمئنة على مستقبل الدار البيضاء
- 16:26حجز كميات ضخمة من "الدلاح" الفاسد بالعيون
- 16:22مطالب حقوقية بالتحقيق في اختناق عشرات عاملات “الكابلاج” بالقنيطرة
- 16:03برلماني يدعو إلى إسناد مهمة منح التزكيات لوزارة الداخلية
تابعونا على فيسبوك
أخصائيون يقدمون معطيات جديدة حول الأبقار البرازيلية المثيرة للجدل
لازالت الأبقار التي تم استيرادها من البرازيل، لسد الخصاص الحاصل في إنتاج اللحوم الحمراء بالمغرب، تثير الكثير من الجدل، بسبب شكلها غير المألوف، والذي جعل البعض يشبهها بالجواميس ويحذر من استهلاكها.
ومن أجل إزالة اللبس عن الموضوع، تواصلت عديد المنابر الإعلامية مع عدد من البياطرة، الذين قدموا معطيات دقيقة تخص هذه الفصيلة من الأبقار، حيث أكدوا أن الأمر يتعلق بحيوانات مهجنة استوردتها البرازيل في بادئ الأمر من دول جنوب شرق آسيا، حيث نجحت عملية تربيتها لكونها تتوفر على مقاومة عالية للأمراض وتتكيف بشكل سريع مع المناخات الحارة، كما أن لحومها أفضل بكثير من الأبقار العادية التي اعتدنا على استهلاكها، من الناحية الصحية، لتوفرها على نسبة دهون، أقل بالإضافة إلى مذاقها الذي استحسنه كل من جربه.
وأضافت المصادر أن كل ما يتم الترويج له بخصوص تشكيلها خطرا على صحة المستهلكين لا أساس له من الصحة، ويخالف كل الأبحاث العلمية التي أجريت في هذا الشأن.
تعليقات (0)