- 23:11نهضة بركان يضرب بثلاثية ويبلغ نهائي كأس العرش لملاقاة أولمبيك آسفي
- 19:10جماهير الوداد تهاجم عبد المنعم بوطويل بعد الخسارة القاسية أمام يوفنتوس
- 18:10سلطات مليلية تقصي مسافري “عملية مرحبا” من الدعم السياحي
- 18:04الوداد يتلقى هزيمته الثانية أمام يوفنتوس ويُعقد مهمته في مونديال الأندية
- 16:40فاطمة خير.. كاين التواصل والإنصات وما كنقولوش كلشي زوين
- 16:13مطالب بتشكيل لجنة برلمانية للتحقيق في اختفاء 17 بحاراً
- 15:34أخنوش: بفضل الدبلوماسية الملكية الحكيمة المغرب يشهد استقرارا ومسيرة تنموية حقيقية
- 15:30أولمبيك آسفي يبلغ نهائي كأس العرش بعد فوزه على اتحاد تواركة
- 15:12مسيرة حاشدة بالرباط دعما للقضية الفلسطينية
تصنيف فرعي المغرب
تابعونا على فيسبوك
مهنيون يرجعون سبب غلاء البيض إلى جائحة كوفيد 19
شهدت الأسواق الوطنية عودة ملحوظة في أسعار البيض، حيث تجاوزت قيمته سقف الدرهم ونصف للبيضة الواحدة عند البيع بالتقسيط. ويربط المنتجون والتجار هذا الارتفاع بتضاعف تكاليف الإنتاج، إلى جانب استمرار تداعيات جائحة كوفيد-19 التي أدت، حسب قولهم، إلى تقليص حجم البيض المتوفر في السوق بمعدل يقارب 3 ملايين بيضة يومياً.
في هذا السياق، أوضح مهني في قطاع البيض، في تصريح صحفي، أن "هناك عوامل إضافية تسهم في زيادة أسعار هذا المنتوج الحيوي على مائدة المغاربة". مؤكدا أن "جائحة كوفيد-19 أحدثت ارتباكاً كبيراً في أسواق البيض، نتيجة إفلاس عدد كبير من المنتجين الصغار والمتوسطين".
وأشار المهني ذاته، إلى أن "إفلاس هؤلاء المنتجين قد أدى إلى تراجع إنتاج البيض، مما أثر سلباً على تزويد الأسواق بالحجم الكافي من هذه المادة الأساسية". وأوضح أن "استمرار وجود المنتجين الكبار وحدهم لا يكفي لتلبية احتياجات المستهلكين".
من جهة أخرى، ذكر المتحدث أن "تراجع عدد المنتجين ساهم في تقليص حجم البيض المتاح في السوق، حيث انخفض بمعدل يقارب 3 ملايين بيضة". كما أكد أن "زيادة أسعار العلف المركّز كانت لها تأثيرات واضحة على منظومة أسعار البيض".
وأوضح أن "أسعار البيض، سواء كانت في حالة ارتفاع أو انخفاض، تتأثر بقوانين العرض والطلب"، مشيراً إلى أن "ارتفاع الطلب على البيض خلال الأيام الأخيرة سببا آخر وراء الزيادة الطفيفة في أسعاره".
تعليقات (0)