- 14:04ولد الرشيد يتباحث مع رئيسي مجلس النواب البحريني وبرلمان مقدونيا الشمالية
- 13:51أندية إفريقية تستفيد من إعفاءات ضريبية في مونديال الأندية 2025
- 13:32متابعة شبان وثّقوا نقل سيدة حامل على نعش الأموات وحقوقيون يستنكرون
- 13:04فتاح: الذكاء الإصطناعي مفتاح لتطوير التدقيق الداخلي العمومي
- 10:44قنيطرة .. إطلاق مصنع لإنتاج بطاريات السيارات الكهربائية
- 10:22الرباط تحتفي بتتويج الفائزين في جائزة المغرب للشباب 2025
- 10:12هكذا انتهى تمرين “الأسد الإفريقي2025”
- 10:07الدرك الملكي يقتحم مصنعا سريا للملابس المقلدة ببوسكورة
- 10:00باريس.. جمعية جهات المغرب تجدد شراكتها مع جهات فرنسا لتعزيز التعاون الترابي
تابعونا على فيسبوك
مهنيون يرجعون سبب غلاء البيض إلى جائحة كوفيد 19
شهدت الأسواق الوطنية عودة ملحوظة في أسعار البيض، حيث تجاوزت قيمته سقف الدرهم ونصف للبيضة الواحدة عند البيع بالتقسيط. ويربط المنتجون والتجار هذا الارتفاع بتضاعف تكاليف الإنتاج، إلى جانب استمرار تداعيات جائحة كوفيد-19 التي أدت، حسب قولهم، إلى تقليص حجم البيض المتوفر في السوق بمعدل يقارب 3 ملايين بيضة يومياً.
في هذا السياق، أوضح مهني في قطاع البيض، في تصريح صحفي، أن "هناك عوامل إضافية تسهم في زيادة أسعار هذا المنتوج الحيوي على مائدة المغاربة". مؤكدا أن "جائحة كوفيد-19 أحدثت ارتباكاً كبيراً في أسواق البيض، نتيجة إفلاس عدد كبير من المنتجين الصغار والمتوسطين".
وأشار المهني ذاته، إلى أن "إفلاس هؤلاء المنتجين قد أدى إلى تراجع إنتاج البيض، مما أثر سلباً على تزويد الأسواق بالحجم الكافي من هذه المادة الأساسية". وأوضح أن "استمرار وجود المنتجين الكبار وحدهم لا يكفي لتلبية احتياجات المستهلكين".
من جهة أخرى، ذكر المتحدث أن "تراجع عدد المنتجين ساهم في تقليص حجم البيض المتاح في السوق، حيث انخفض بمعدل يقارب 3 ملايين بيضة". كما أكد أن "زيادة أسعار العلف المركّز كانت لها تأثيرات واضحة على منظومة أسعار البيض".
وأوضح أن "أسعار البيض، سواء كانت في حالة ارتفاع أو انخفاض، تتأثر بقوانين العرض والطلب"، مشيراً إلى أن "ارتفاع الطلب على البيض خلال الأيام الأخيرة سببا آخر وراء الزيادة الطفيفة في أسعاره".
تعليقات (0)