-
19:11
-
16:27
-
22:30
-
10:21
-
08:26
-
13:33
-
11:26
-
09:53
-
16:53
تصنيف فرعي إسبانيا
تابعونا على فيسبوك
الاتحاد الأوروبي يسحب شحنة أسماك مغربية لهذا السبب
بعد الجدل الكبير الناجم عن إطلاق نظام الإنذار الفوري للأغذية والأعلاف الإسباني المعروف بـ "RASFF"، حول اكتشاف فيروسات في الفراولة المغربية قبل بضعة أسابيع، أصدر النظام المعمول به من قبل المفوضية الأوروبية تحذيرًا جديدًا بشأن اكتشاف طفيليات في شحنة منتجات سمكية تم سحبها من الأسواق الإسبانية.
وفقًا للإخطار رقم 2024.3931 الصادر في 20 ماي الحالي، تم اكتشاف ديدان أسطوانية من نوع "Anisakis" في شحنة بيض سمك مُعَدَّة للاستهلاك، وهذه الديدان تُعَدُّ خطرًا على صحة الإنسان. وتم تصنيف هذا التحذير بأنه "جدي" من قِبَل المصادر المعنية، حيث تم حجز الشحنة والتحقق من صحتها من قِبَل المفوضية الأوروبية.
وتمنع التشريعات الأوروبية والقوانين الوطنية في إسبانيا طرح المنتجات البحرية للبيع في حالة اكتشاف مواد طفيلية بها، حتى مع إمكانية التخلص منها عن طريق الطهي.
يُعتَبَر هذا التحذير الثاني من نوعه، بعدما أصدر نظام "RASFF" تحذيرًا صحيًا في شهر مارس الماضي بشأن اكتشاف فيروس "التهاب الكبد الوبائي – أ" في شحنة فراولة قادمة من المغرب، مما أثار جدلًا كبيرًا بشأن سلامة المنتجات الفلاحية المغربية.
وقام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بفتح تحقيق حول التحذير المتعلق بالفراولة، حيث تم جمع العينات الضرورية وإجراء التحاليل المخبرية اللازمة في المختبر المعتمد.
تُعَتَّب ديدان "Anisakis"، المعروفة أيضًا بـ "المتشاخسة"، نوعًا من الديدان الطفيلية التي تضع بيوضها وتعيش داخل أجساد الأسماك والثدييات البحرية، وتُسبب عدوى للإنسان، بما في ذلك داء المتشاخسات الذي يصيب الجهاز الهضمي.