X

غوفريت مقرمش ..

غوفريت مقرمش ..
الأربعاء 19 غشت 2020 - 14:02
Zoom

الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو الكراميل، أو المربى أو بعض الفاكهة الطازجة.

نقدم لكم هذا الأسبوع وصفة بسيطة وممتازة

المكونات:

250 غرام دقيق

1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).

40 غرام سكر

2 بيض

50 سنتيلتر من الحليب

100 غرام زبدة مذابة

رشة ملح

التحضير:

1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.

2. يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا.

3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بمضرب خفق لتجنب التكتلات.

4. أضيفي الزبدة المذابة ورشة ملح واخلطي جيداً.

5. دع عجينة الغوفريت ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل الخبز (ستكون العجين أقل سائلة).

6.  ضع الغوفريت في الآلة المخصصة لطهوه مدهون بالزيت، واتركه لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق.

*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret ، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma

 

 


إقــــرأ المزيد