X

طريقة سهلة و مبتكرة لتقديم السردين المعلب بالبيت

طريقة سهلة و مبتكرة لتقديم السردين المعلب بالبيت
الأربعاء 11 أبريل 2018 - 22:31
Zoom

تعد وجبة السردين، من الوجبات المفضلة عند الأسرة المغربية، حيث يتم إعدادها بطرق مختلفة سواء مقلي أو مشوي، و هناك طريقة أخرى لإعداد السردين المعلب، و هي طريقة لها عشاقها.

لهذا نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير السردين المعلب لإرضاء الصغار و الكبار في البيت: 

المقادير : 

 1 كيلوغرام من السردين،كأس ماء،معلقتين من مطيشة الحك، نصف كاس زيت بلدية، ورقة سيدنا موسى، إبزار، نصف كأس الخل، ملح، سكنجبير، ممكن إضافة الثوم و الحار

طريقة التحضير : 

نضع في الكوكوت جزر على شكل دوائر، ثم نضع فوقه السردين، ثم نضيف كأس من الزيت الزيتون، مع ملعقتين من مطيشة الحك، و ورقة سيدنا موسى  مع الملح و الإبزار و سكينجبير، ثم نغلق الكوكوت لمدة نصف الساعة.

 

أضف تعليقك

300 / الأحرف المتبقية 300
من شروط النشر : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم

تعليقات (0)

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي ولو.برس

إقــــرأ المزيد