- 18:27أبناء الريف يشجبون إساءة النظام الجزائري لوطنيتهم بتسخير مطلوبين للعدالة
- 18:03فائدة يتسلم مهامه رسميا مديراً عاماً لمكتب السياحة
- 17:43الكاف” يعاقب مولودية الجزائر بعد أحداث لقاء الاتحاد المنستيري
- 17:23مطالب حقوقية بتعويض متضرر من نزع الملكية في خريبكة
- 17:15المفوض الأوروبي للجوار...المغرب شريك موثوق ودعامة للاستقرار في المنطقة
- 17:03المتقاعدون يحشدون لوقفة أمام البرلمان للزيادة في المعاشات
- 16:40الغش في زيت العود يصل إلى البرلمان
- 16:17عودة ظاهرة غياب الأساتذة تقلق أولياء الأمور
- 16:00فريق مغربي في نهائيات بطولة فري فاير 2024
تابعونا على فيسبوك
حساء يساعد على تدفئة الجسم ويقاوم مرض السرطان
يحتوي هذا الحساء على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى مضاد "كويرسيتين"، الذي يعمل على عرقلة نمو الأورام خاصة في مناطق الثدي والقولون والبرستاتا والمبيض والأمعاء والرئة...
ويتكون هذا الحساء من:
*البصل
*التفاح
طريقة التحضير:
بصلتين مقطعتين، وملعقة من زيت الزيتون البكر، وملعقة من الزبد غير المالح، و4 ثمرات من التفاح، وكأسين ونصف من خل التفاح، وربع كأس من مرق الخضراوات وفصين من الثوم المهروس، والملح، والفلفل حسب الحاجة.
تتم إذابة الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم تتم إضافة البصل ويُقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مع التحريك المستمر، قبل إضافة قطع التفاح حيث يتم الطهي لمدة بين 2ء3 دقائق.
تتم إضافة عصير التفاح، مع رفع الحرارة حتى الغليان.
وبعد حوالي 5 دقائق يتم إضافة الثوم ومرق الخضار.
يُغلى المزيج ثم تقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، توضع مكونات الحساء في الخلاط ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة.