- 11:13رغم الانتقادات..اللحوم المستوردة على موائد المغاربة
- 11:06الخطوط الملكية المغربية وشركة الطيران "GOL Linhas Aéreas" تبرمان اتفاقية لتقاسم الرموز
- 11:03التشطيب على أمين نصرالله من المحاماة
- 10:51جلالة الملك يهنئ رئيس مجلس وزراء الجمهورية اللبنانية بمناسبة العيد الوطني لبلاده
- 10:39قراءة في الصحف المغربية ليوم الجمعة 22 نونبر 2024
- 10:28اعتقال موظفين ومسيري شركات لتورطهم في تزوير وثائق تسجيل السيارات
- 10:02مندوبية التخطيط: تراجع معدل التضخم إلى 0.7 في المائة
- 09:42رحيمي يتفوق على صلاح في الأكثر تسجيلا للأهداف في عام 2024
- 09:32ثلاث سنوات سجنا للمتهمين بالتحرش بفتاة في كورنيش طنجة
تابعونا على فيسبوك
فوائد التوت المجمد.. غذاء مغذ ولذيذ وآمن للاستهلاك
أثارت التقارير الأخيرة عن اكتشاف فيروسات التهاب الكبد الوبائي في بعض التوت المجمد قلق البعض حول سلامة تناول هذه الفواكه، لكن الخبراء يؤكدون أن التوت المجمد لا يزال خيارا صحيا ومغذيا وآمنا.
وتشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أنها باشرت برنامج فحص عينات من التوت المجمد المحلي والمستورد للتأكد من خلوه من الفيروسات المسببة للأمراض. ويهدف البرنامج إلى سحب أي منتجات ملوثة من الأسواق لحماية المستهلكين.
من جهته، يوضح البروفيسور دونالد شافنر، خبير السلامة الغذائية بجامعة روتجرز الأمريكية، أن اكتشاف بعض آثار الفيروسات في التوت لا يعني بالضرورة وجود الفيروس الحي الكامل المسبب للمرض.
ويضيف "لا أنوي تغيير عاداتي في تناول التوت المجمد، فهي أطعمة صحية وآمنة، ونحن نرغب في تشجيع الناس على تناول المزيد من الفواكه والخضروات".
كما تؤكد أكاديمية التغذية وعلوم الحميات الأمريكية أن الأغذية المجمدة، ومنها التوت، توفر طريقة ميسورة التكلفة لتناول الجرعة اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات، مشددة على أهمية دمج المنتجات المجمدة ضمن النظام الغذائي.