158 كلغ من الأغذية الفاسدة تغلق مقهى شهيرا بكورنيش طنجة

السبت 07 - 13:44

بقلم: Harbal Wafae

158 كلغ من الأغذية الفاسدة تغلق مقهى شهيرا بكورنيش طنجة

أغلقت السلطات المختصة بمدينة طنجة مقهى شهيرا بكورنيش المدينة بشكل مؤقت، عقب رصد اختلالات صحية تتعلق بشروط حفظ وتخزين المواد الغذائية، خلال عملية تفتيش باشرتها لجنة مختصة، وأسفرت عن ضبط كميات مهمة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك.

وكشفت عملية المراقبة، التي جرت الخميس الماضي، عن وجود 158 كيلوغراما من المواد الغذائية الفاسدة داخل المقهى، بعدما تبين أنها لا تستجيب لمعايير السلامة الصحية، ما دفع اللجنة إلى حجزها وإتلافها، تفاديا لاستهلاكها من طرف الزبائن.

ولم تقتصر الإجراءات المتخذة على التخلص من المنتجات المخالفة، بل شملت أيضا توقيف نشاط المقهى مؤقتاً، مع تكليف شركة النظافة بجمع المحجوزات ونقلها للتخلص منها، في انتظار معالجة الاختلالات التي رصدتها اللجنة خلال الزيارة الميدانية.

وحسب المعطيات المتوفرة، سيظل قرار الإغلاق ساريا إلى حين تصحيح جميع التجاوزات وإثبات التقيد بالشروط الصحية المطلوبة، دون تحديد مدة زمنية مسبقة لاستئناف النشاط، على أن يبدأ تنفيذ القرار يوم الاثنين المقبل، في سياق تشديد المراقبة على المؤسسات التي تقدم خدمات غذائية، خصوصا بالمناطق السياحية التي تعرف إقبالا واسعا.