- 21:18"فيفا" يكشف عن الكرة الرسمية لكأس العالم للأندية 2025
- 20:49نجـم أستـون فيلا ينتقل إلي النصر السعودي
- 20:06برقية ولاء وإخلاص مرفوعة إلى جلالة الملك محمد السادس من الرئيس المؤسس لجمعية لي أمبريال
- 19:09برلمان ألمانيا يناقش حظر جماعة الإخوان
- 18:43مزور: سوق البورصة رافعة لتمويل الصناعة الوطنية
- 18:05اليماني: ارتفاع أسعار المحروقات سبب التضخم
- 17:33إسكوبار الصحراء.. جلسة جديدة تكشف معطيات مثيرة
- 17:06المضاربات و"الشناقة" برفعان أسعار القطاني قبل رمضان
- 17:05سوينغا في لي أمبريال...واش كولشي يقدر يكون صانع محتوى ؟
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![وصفة الكيكة بالزبيب]()
وصفة الكيكة بالزبيب
المقادير:
3 بيضات يفصل الصفار عن البياض
كأس سكر
كأس حليب
نصف كأس زيت
مبشور ليمونة
فانيليا
2 خميرة الحلويات
طحين حسب الخليط تقريبا 2 كؤوس ونصف
زبيب
شوكولاتة مذابة
الطريقة :
- يخفق بياض البيض حتى ينفش ويترك جانبا ثم يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح فاتح اللون ويضاف له مبشور الليمون والزيت والحليب بالتدريج مع الإستمرار في الخفق.
- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف بالتناوب مع بياض البيض مرة يضاف قليل من الطحين بواسطة مصفاة ويخلط ومرة يضاف بياض البيض ويخلط برفق من الأسفل إلى الأعلى وهكذا حتى ينتهي الخليطين.
- ثم يصب في قالب كيك صغير الحجم مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين ويرش بالزبيب.
- يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ولا يفتح الفرن أثناء الخبز حتى تمر النصف الساعة الأولى.
تعليقات (0)