- 21:47كان السيدات...اللبوءات في مجموعة قوية
- 21:00نشرة إنذارية: طقس حار ورياح قوية بعدد من مناطق المملكة
- 20:04بوريطة يبحث مع المفوض الأممي لحقوق الإنسان القضايا ذات الإهتمام المشترك
- 19:34أنوار صبري يُطالب برفع الدعم الإضافي من الميزانية السنوية لجماعات إقليم سيدي سليمان
- 19:05وسط صمت المدرجات...التعادل يحسم الديربي البيضاوي
- 19:04منتخب جنوب السودان يقسو على أسود السلة في تصفيات كأس إفريقي
- 18:37قرعة دوري الأمم الأوروبية.. نهائي مبكر بين ألمانيا وإيطاليا
- 18:05مجلس المنافسة يغرم شركة أمريكية للأدوية
- 17:40الغلوسي: لوبي الفساد و تجار المخدرات يحاربون الإثراء غير المشروع
تابعونا على فيسبوك
مهنيو قطاع الدواجن يؤكدون على جودة وسلامة لحوم الدجاج
ردا على ما تداولته مؤخرا بعض المنابر الإعلامية بشأن استهلاك لحوم الدجاج، أكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، الجمعة 13 أبريل الجاري، على جودة هذه اللحوم وسلامتها الغذائية.
وشددت فيدرالية قطاع الدواجن في بيان لها، على أن شريط الفيديو الذي تداولته مؤخرا بعض المواقع الإلكترونية "قد تضمن معلومات خاطئة ومغلوطة لا تمت للواقع بشيء حول استهلاك لحوم الدجاج البياض المعروف في السوق ب(الكروازي)". مردفة أن هذا الإسم متداول في السوق منذ السبعينيات.
وأضافت الفيدرالية أنه بعد نهاية فترة الإنتاج يعرض الدجاج البياض للإستهلاك كما هو معمول به في جميع بلدان العالم، وبالتالي فإن القول بمنع بيعه واستهلاكه في الدول الأوروبية هو "خبر خاطئ لا يمت للواقع بصلة". مبرزة أن جميع ضيعات الدجاج البياض تخضع لمراقبة مستمرة من طرف الأطباء البياطرة المعتمدين والمصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية طبقا لمقنتضيات القانون 99/49 المتعلق بالرقابة الصحية لتربية الطيور الداجنة ولمرقبة إنتاج تسويق منتوجاته ونصوصه التطبيقية.
وفي الختام، جدد مهنيو القطاع التأكيد على أن لحوم الدجاج البياض المعروضة في الأسواق "لا تحتوي على مضادات حيوية وهي صالحة للإستهلاك كما هو الحال في كل بلدان العالم، وخصوصياتها أنها تحتاج إلى وقت كاف للطهي مثل لحوم الدجاج البلدي".