X

طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند (الباونتي) خطوة بخطوة

طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند (الباونتي) خطوة بخطوة
السبت 14 أبريل 2018 - 07:12
Zoom

 

تعد حلوى باونتي من أشهر و أقدم حلويات الشوكولاتة في العالم، عرضت من قبل شركة مارس المتحدة العالمية سنة 1951 في المملكة المتحدة وكندا على شكل قوالب شكولاتة محشوة بالجوز الهندي الأبيض.وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة طريقة صنعها في المنزل.

المقادير:

علبة حليب مركز و محلى 400غ

200غ جوز الهند مبشور.

300غ شوكولاتة سوداء.

طريقة التحضير:

نخلط الحليب المكثف المحلى و جوز الهند و حليب البودرة.

نقلب الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نضع ورقة زبدة في صينية مستطيلة.

نوزع الخليط في الصينية ونضغط عليه حتى يصبح مستوي.

نغلق ورقة الزبدة عليه جيداً (كي لا يجف) ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة.

نخرج الصينية من الثلاجة ونقطع الخليط الى قطع مستطيلة صغيرة.

نقوم بتذويب قالب الشوكولاتة باستخدام المايكروييف أو حمام مائي ساخن.

نغطس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة ونخرجها.

نضعها في البراد لمدة 30 دقيقة أخرى ثم نخرجها.

 

أضف تعليقك

300 / الأحرف المتبقية 300
من شروط النشر : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم

تعليقات (0)

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي ولو.برس

إقــــرأ المزيد