-
22:39
-
22:12
-
21:52
-
21:30
-
21:07
-
21:04
-
20:47
-
20:30
-
20:05
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى]()
طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى
المكوّنات:
بيضة
ماء – ملعقة كبيرة
عجينة بف بايستري جاهزة – علبة
مربى بنكهة الفروالة – كوبان أو بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، إفردي العجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة.
- قطّعي العجينة الى مثلثات متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من مربى الفراولة على طرف كلّ العجينة ثم لفيها على شكل رولات الكرواسون.
-وزّعي رولات العجينة داخل صينية مغلفة بورق الزبدة.
- في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيضة والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-ادهني وجه كل قطعة بالمزيج ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.