- 23:12تفكيك مستودع خمور غير مرخص وضبط أزيد من 2000 قنينة
- 22:03المنتخب الوطني يهزم تونس بثنائية استعدادا لكان المغرب
- 21:42بايتاس يعترض على تبليغ الجمعيات عن الفساد
- 21:18بلاغ هام من وزارة التربية الوطنية يخص المنح المدرسية
- 20:59إنزكان.. مواطنون "مشردون" قبيل العيد بسبب النقل
- 20:35أوقاف طنجة تكشف عن أماكن وتوقيت إقامة صلاة عيد الأضحى
- 20:13توقف جزئي في ترامواي البيضاء صباح العيد
- 19:53سحب مياه معدنية شهيرة بأمريكا لهذا السبب
- 19:32“الفساد الجامعي" يدفع نقابة للتعليم العالي للتصعيد
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![طريقة تحضير شوصون بالدجاج والسبانخ]()
طريقة تحضير شوصون بالدجاج والسبانخ
تعد أكلة شوصون بالدجاج والسبانخ من الأكلات الشهية و المفضلة عند العديد من الأشخاص، و مع إقتراب شهر رمضان نقدم لكي سيدتي هذه الوصفة التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة.
المقادير:
دجاجة، حزمة سبانخ، ملح، إبزار، ثوم، زعتر، سوداني، ضامة البنة، علبة قشدة طرية، فروماج مبشور، بيضة، زبدة، نصف كيلو من العجين المورق.
طريقة التحضير:
يبخر السبانخ مع 3 رؤوس من الثوم، تسلق الدجاجة بالملح والبزار، وتصفى وتقطع قطعا صغيرة، يضاف إليها السبانخ ويوضع الكل في مقلاة فوق نار هادئة.
يضاف الملح والبزار والزعتر والسوداني وضامة البنة والقليل من الزبدة يشحر الكل، ثم تضاف القشدة الطرية ويترك جانبا ليبرد.
تطلق العجينة وتقطع على شكل دوائر توضع الدائرة في آلة الشوصون، يضغط وتحصل على شكل هلال، تصف في صينية وتدهن بالبيض وترش بالفروماج وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
تعليقات (0)