- 22:45بنك المغرب يشارك في الدورة الـ30 للمعرض الدولي للنشر والكتاب بالرباط
- 22:32قراءة في الصحف المغربية ليوم الإثنين 21 أبريل 2025
- 22:10ليفربول يقترب من حسم لقب "البريميرليغ" بفوز صعب على ليستر سيتي
- 22:04الريال ينتزع فوزًا بشق الأنفس أمام بيلباو ويواصل مطاردة برشلونة
- 21:59نهضة بركان يكتسح قسنطينة برباعية ويضع قدماً في نهائي الكونفدرالية
- 19:00مصرع 4 أشخاص في تحطم طائرة بإلينوي الأمريكية
- 18:30اختلالات “الشعير المدعم” تصل البرلمان
- 18:00شكايات جديدة ضد “جيراندو” في المغرب وكندا
- 17:30300 ألف طن من القمح الكازاخستاني تستعد لدخول المغرب
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![طريقة تحضير شوصون بالدجاج والسبانخ]()
طريقة تحضير شوصون بالدجاج والسبانخ
تعد أكلة شوصون بالدجاج والسبانخ من الأكلات الشهية و المفضلة عند العديد من الأشخاص، و مع إقتراب شهر رمضان نقدم لكي سيدتي هذه الوصفة التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة.
المقادير:
دجاجة، حزمة سبانخ، ملح، إبزار، ثوم، زعتر، سوداني، ضامة البنة، علبة قشدة طرية، فروماج مبشور، بيضة، زبدة، نصف كيلو من العجين المورق.
طريقة التحضير:
يبخر السبانخ مع 3 رؤوس من الثوم، تسلق الدجاجة بالملح والبزار، وتصفى وتقطع قطعا صغيرة، يضاف إليها السبانخ ويوضع الكل في مقلاة فوق نار هادئة.
يضاف الملح والبزار والزعتر والسوداني وضامة البنة والقليل من الزبدة يشحر الكل، ثم تضاف القشدة الطرية ويترك جانبا ليبرد.
تطلق العجينة وتقطع على شكل دوائر توضع الدائرة في آلة الشوصون، يضغط وتحصل على شكل هلال، تصف في صينية وتدهن بالبيض وترش بالفروماج وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
تعليقات (0)