ضبط لحوم حمراء فاسدة ضواحي بني ملال

الجمعة 24 يناير 2025 - 15:22

تمكنت لجنة مختلطة تضم عناصر من قيادة أولاد مبارك، الدرك الملكي، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ببني ملال، من إحباط عملية بيع لحوم حمراء غير صالحة للاستهلاك في السوق الأسبوعي "الخميس" بجماعة أولاد مبارك.

ووفقًا لمصادر جيدة الاطلاع، قامت اللجنة، في إطار حملتها التفتيشية الدورية، بمداهمة السوق حيث اكتشفت لحوماً حمراء، منها لحوم غنم وعجل، كانت في يد أحد الجزارين بصدد عرضها للبيع للمواطنين.

وأوضحت المصادر ذاتها، أن عملية التفتيش أسفرت عن حجز حوالي 20 كيلوغراماً من رأس عجل مصاب بداء السل، بالإضافة إلى 3 كيلوغرامات من أحشاء غنم تحتوي على طفيليات داخلية، خاصة في الكبد والرئة.

وفي سياق متصل، تم اتخاذ الإجراءات اللازمة، حيث تم إتلاف الكمية المحجوزة من اللحوم، كما تم تحرير محاضر ضد الجزارين الذين كانوا يوزعون هذه اللحوم الفاسدة.