رمضان يغير خريطة الحركة الاقتصادية للمقاهي المغربية

السبت 14 مارس 2026 - 07:00

بقلم: EL JAMMAL Mohammed

رمضان يغير خريطة الحركة الاقتصادية للمقاهي المغربية

تعيش المقاهي في المغرب تحوّلاً جذرياً مع حلول شهر رمضان، حيث يشهد القطاع كساداً ملحوظاً في الفترة المسائية، لا سيما بعد الإفطار، باستثناء بعض المقاهي الواقعة في الأحياء الشعبية. فالمقاهي التي لطالما وصفت بـ«البرلمانات الشعبية» الصاخبة، تتحول خلال رمضان إلى فضاءات شبه خالية، نتيجة تغير السلوك الاستهلاكي والاجتماعي للمغاربة، مما يضع أربابها أمام تحديات اقتصادية حقيقية.

ويرجع هذا التراجع في الإقبال إلى عدة عوامل اجتماعية واقتصادية، أبرزها الميزانية الرمضانية التي تتجه غالبية الأسر نحو الإنفاق على وجبات الإفطار والسحور والملابس التقليدية، مما يقلص الإنفاق على الجلوس في المقاهي. كما تلعب عادة «اللمة العائلية» دوراً محورياً، حيث يفضل الكثيرون قضاء الوقت مع الأسرة ومتابعة الأجواء الرمضانية في المنزل، بدل التوجه للمقاهي بعد الإفطار أو الصلاة.

كما أن الجانب الروحاني يؤثر بشكل كبير على حركة المقاهي، فصلاة التراويح تشغل فترات زمنية مهمة في المساء، والعديد من المغاربة يختارون العودة إلى المنزل للراحة أو تناول وجبة العشاء بعد الصلاة، مما يقلص ساعات الذروة للمقاهي بشكل واضح.

ومن جهة أخرى، أسهمت تغيّرات العادات الترفيهية في انخفاض الإقبال على المقاهي، حيث انتشرت ممارسة المشي بعد الإفطار في الكورنيشات والساحات العامة، إلى جانب الأنشطة العائلية والألعاب الرياضية في الفضاءات المفتوحة، الأمر الذي يسرق جزءاً من الزبائن المعتادين على المقاهي التقليدية.

هذا الركود له انعكاسات ملموسة على أرباح المقاهي، إذ صرح عدد من المهنيين بأنهم يجدون صعوبة في تغطية فواتير الكراء والكهرباء وأجور الموظفين، ما يدفع بعضهم إلى تقليص ساعات العمل ليلاً. ويشير أصحاب المقاهي إلى أن هذا التراجع لا يقتصر على رمضان فقط، بل يشمل معظم أشهر السنة، باستثناء فصل الصيف الذي يشهد حركة نسبية أعلى.