حملات مراقبة تلاحق "السناكات" بالبيضاء

الخميس 02 يناير 2025 - 09:13

في إطار حملة رقابية واسعة، شرعت لجان مختلطة تابعة لعدد من المصالح والإدارات في استهداف مجموعة من محلات الأكلات الجاهزة في مختلف مناطق الدار البيضاء، بهدف فرض الامتثال للمعايير الصحية والتنظيمية. وتستهدف الحملة التأكد من التزام هذه المحلات بشروط صحية مشددة، مع فرض غرامات في حال المخالفات، وقد يصل الأمر إلى إغلاق المحلات التي لا تلتزم.

ووفقاً لمصادر جيدة الاطلاع، فإن اللجان المعنية فرضت عدداً من الإجراءات على أصحاب محلات الأطعمة السريعة، أبرزها تأمين العاملين في الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، توحيد زي العمل، وتزويد المحلات بأجهزة لطرد الحشرات والبعوض. كما تم إلزامهم بتوفير فواتير شراء من المزودين، خصوصاً تلك المتعلقة باللحوم والدواجن، للتحقق من مصدرها، مع تحذيرات من التعامل مع ما يُسمى بـ"الرياشة".

وتأتي هذه الحملة في سياق استعدادات المغرب لاستقبال السياح خلال الفعاليات الكبرى المنتظرة، وفي مقدمتها كأس العالم 2030. وتهدف هذه الإجراءات إلى تحسين معايير السلامة الصحية في المطاعم ومحلات الوجبات السريعة، بما يضمن تقديم صورة إيجابية عن البلد ويحول دون وقوع حالات تسمم غذائي قد تؤثر سلباً على سمعة المملكة، خصوصاً أن العديد من السياح يفضلون اكتشاف الثقافة المحلية عبر تجربة "الطعام الشارعي".