بيع الأسماك في الشوارع.. تحذيرات من مخاطر تهدد صحة المستهلك
حذرت الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، على لسان رئيسها شتور علي، من مخاطر صحية مرتبطة بطرق نقل وتوزيع وعرض الأسماك في عدد من المناطق، خصوصا بالشوارع والأسواق العشوائية، داعيا إلى تشديد المراقبة على مختلف مراحل تداول هذه المنتجات إلى حين وصولها إلى المستهلك.
وأوضح شتور علي، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك وعضو الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، أن بعض أساليب بيع الأسماك بالتقسيط تثير مخاوف بشأن سلامتها، لاسيما عندما يتم نقلها في سيارات أو عربات تفتقر إلى وسائل التبريد، قبل عرضها لساعات في الهواء الطلق وتحت أشعة الشمس ووسط درجات حرارة مرتفعة.
وأشار شتور علي إلى أن الأسماك من المنتجات الغذائية سريعة التلف، ما يجعل احترام سلسلة التبريد وشروط النظافة والحفظ ضرورة أساسية للحفاظ على جودتها وسلامتها، محذرا من أن أي خلل في هذه الشروط خلال النقل أو التخزين أو العرض قد يؤدي إلى تدهور المنتوج ويشكل خطرا على صحة المستهلك.
ودعا رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك إلى توسيع نطاق المراقبة ليشمل الباعة بالتقسيط ووسائل نقلهم وأماكن عرض الأسماك، مع التركيز على النقاط التي تعرف انتشارا للبيع العشوائي، والتحقق من مصدر المنتوج وظروف حفظه ونظافة الأدوات والأوعية المستعملة. وشدد شتور علي على أن مسؤولية ضمان سلامة الأسماك لا تتوقف عند خروجها من أسواق الجملة، بل تمتد إلى جميع مراحل السلسلة وصولا إلى المستهلك، خصوصا خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.
-
18:12
-
17:55
-
17:43
-
17:24
-
17:12
-
16:44
-
16:42
-
16:12
-
15:50
-
15:42
-
15:22
-
15:12
-
14:43
-
14:12
-
13:42
-
13:12
-
12:43
-
12:23
-
12:12
-
11:50
-
11:42
-
11:22
-
11:11
-
10:42
-
10:12
-
09:42
-
09:18
-
08:44
-
08:25
-
20:05
-
19:13
-
18:43
