الثوم والبصل يكافحان أخطر أنواع السرطان

الأحد 24 فبراير 2019 - 16:00

يعاني الأشخاص الذين يتناولون البصل والثوم من الروائح الكريهة التي قد تسبب لهم الإحراج خاصة فى العمل، لكن الآن لديك الكثير من الأعذار لإضافة البصل والثوم والكراث إلى نظامك الغذائى لقدرتهم على حمايتك من السرطان.

وحسب موقع الصحيفة البريطانية "Daily Mail"، فإن الدراسة التي أشرف عليها باحثون صينيون، أظهرت أن خضروات الأليوم التي تشمل الثوم والكراث والبصل المعمر تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

وفي كل سنة يتم تشخيص 42 ألف من البريطانيين بمرض سرطان الأمعاء، ويقتل أكثر من 16 ألفا، لكن الأبحاث تشير إلى أن بصلة صغيرة في اليوم يمكن أن تكون كافية لمنعه.

ووجدت الدراسة التى أجريت على أكثر من 1600 رجل وامرأة أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام البصل والثوم، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 79% من أولئك الذين لم يتناولونه قط.

وقد ثبت سابقا أن المركبات النشطة بيولوجيا فى "خضروات الآليوم" التى تشمل البصل والثوم والكراث تحمي ضد سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.