- 10:20السعدي...45 مليار درهم لتنفيذ مخرجات الحوار الاجتماعي
- 10:13حكيمي أفضل ظهير أيمن في الدوري الفرنسي
- 10:02مواجهة حاسمة لأشبال الأطلس أمام سيراليون
- 09:41فرنسا تموّل استثمارات بـ150 مليون أورو في الصحراء المغربية
- 09:22غيات يُشارك في المؤتمر البرلماني الإقليمي الأفريقي الثالث بأوغندا
- 09:05أطر بالبوليساريو يطالبون بالإطاحة بغالي
- 09:02اتفاق مفاجئ بين الصين وأمريكا على خفض الرسوم الجمركية لمدة 90 يوما
- 09:00تشابي ألونسو مدرباً جديداً لريال مدريد
- 08:58فاجعة فاس.. مطالب برلمانية بالكشف عن خلاصات التحقيقات الأولية
تابعونا على فيسبوك
أونسا تكشف عملية مراقبة اللحوم المستوردة
أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، بأن عمليات المراقبة تتضمن فحصاً دقيقاً لجميع اللحوم المستوردة من خلال سلسلة من الإجراءات، حيث يتم على مستوى نقاط التفتيش الحدودية التحقّق من الوثائق الصحية المرفقة بهذه المنتجات، مثل الشهادات الصحية التي تؤكد خلو اللحوم من الملوثات الكيميائية وبقايا الأدوية البيطرية، مع التأكد من أن اللحوم مطابقة للمعايير الدولية في مجال الصحة والسلامة الغذائية.
وأوضح المكتب، أن المصالح البيطرية التابعة له تقوم بإجراء فحوصات متكاملة على اللحوم المستوردة، تشمل التأكد من الإمتثال لمتطلبات سلسلة التبريد، وفحص شروط النقل والتخزين، بالإضافة إلى ضمان دقة المعلومات المدرجة على ملصقات المنتجات وفقا للقوانين واللوائح المحلية والدولية. مشيرا إلى أن إجراءات المراقبة تشمل أيضا التأكد من أن جميع اللحوم المستوردة قد تم ذبحها وفقاً للمعايير الإسلامية، من خلال إثبات ذلك عبر شهادات من جهة دينية معترف بها في البلد المصدر.
وأوردت "أونسا"، أنه إضافة إلى الفحوصات الأولية التي تتم على الحدود، تُؤخذ عينات عشوائية من اللحوم المستوردة وإرسالها إلى مختبراته المتخصصة لإجراء تحاليل دقيقة للتأكد من خلوها من أي ملوثات كيميائية أو بقايا أدوية بيطرية قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين. لافتة إلى أن استيراد اللحوم لا يتم إلا من البلدان التي تم فتح الإستيراد منها بعد إجراء تقييم شامل للمخاطر الصحية من قبل خبراء مختصين، كما يتم فحص شروط تحضير اللحوم في المسالخ، وتقييم مستوى كفاءة المفتشين البيطريين في البلدان المصدرة.
وكان مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، قد أعطى يوم 15 أكتوبر الماضي، الضوء الأخضر لإستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام والماعز من دول الإتحاد الأوروبي، وروسيا، والولايات المتحدة الأمريكية، ودول أخرى. مشيرا إلى أن اللّحوم المُجمّدة أو المُبرّدة من فئة العجول والأبقار، تمت إضافة وجهات أخرى إلى البلدان المذكورة سابقا هي: أوكرانيا، البرازيل والباراغواي.
المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"
مؤسسة عمومية مغربية خاضعة لوصاية الدولة، مسؤولة عن السلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومطابقة المواد الغذائية المستوردة للمعايير. تم إنشاء المكتب سنة 2009 مقره الرباط، وهو تابع لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
تعليقات (0)