أسواق الرباط تزدان بأجواء رمضان: وفرة في السلع وإقبال كبير

الأربعاء 20 مارس 2024 - 21:45

تتحول أشهر أحياء عاصمة الأنوار الرباط، في شهر رمضان المبارك، إلى فضاءات نابضة بالحياة، تعرض فيها مختلف السلع والأطباق التي تعد وفق التقاليد المغربية الأصيلة. حيث تعج ساحة باب الحد و"الكزا" بآلاف المواطنين الذين يرتادونها كل يوم من أجل اقتناء احتياجاتهم خلال شهر رمضان.

وتعد ساحة باب الحد، الواقعة وسط مدينة الرباط، قبلة للرباطيين الذين يحجون إليها من أجل التسوق واقتناء مكونات الأطباق الرمضانية، والحلويات التي تميز هذه المناسبة الدينية. ويتنافس التجار في عرض منتجاتهم وتلبية الأذواق المختلفة للزبائن.

وعند التجول في ساحة باب الحد، يُلاحظ وفرة العرض من حيث مختلف السلع الأساسية الأكثر رواجاً خلال شهر رمضان، على رأسها ورقة البسطيلة، التمور، الفواكه الجافة، السفوف، المسمن وغيرها.

ويعرف سوق الأسماك بالعاصمة الرباط إقبالاً كبيراً على شراء مختلف الأنواع، لكن السردين يبقى الطبق المفضل لدى عدد من المغاربة خلال مائدة الإفطار، إلى جانب اللحوم الحمراء التي تُؤثّث بمختلف أنواع الأطباق.

وفي المدينة العتيقة الرباط، وتحديداً في منطقة “الكزا”، التي تشهد حركية دؤوبة وانتعاشا تجاريا مع اقتراب موعد الإفطار، يقتصر الإقبال على محلات بيع المواد الاستهلاكية بالدرجة الأولى، ويجد الزائر ما يناسب مائدته التي اعتاد عليها.

ويركز الرباطيون في تسوقهم أيضاً على مختلف أنواع المعجنات والخبز، إضافة إلى الحلويات وعلى رأسها “الشباكية”، وعصير “قصب السكر”.