- 12:33فناير تَنضمّ إلى قائمة نجوم موازين
- 12:10موازين 2025.. سهرات عالمية ونغمات مغربية تميز ليلة الاثنين
- 11:40لهذا السبب زادت هجرة الإسرائيليين
- 11:25نقابة تنتفض في وجه المؤسسات المالية الدولية
- 10:55نهائي كأس العرش.. أولمبيك آسفي في مواجهة نهضة بركان
- 10:35الموظفون الأشباح بالصحة يسائل التهراوي
- 10:16نانسي عجرم تشعل منصة النهضة في مهرجان موازين
- 10:13المواطنة العالمية.. المغرب يتقدم بـ 13 درجة
- 09:37السياحة السعودية تستقبل 116 مليون سائح في 2024
تابعونا على فيسبوك
أخصائيون يقدمون معطيات جديدة حول الأبقار البرازيلية المثيرة للجدل
لازالت الأبقار التي تم استيرادها من البرازيل، لسد الخصاص الحاصل في إنتاج اللحوم الحمراء بالمغرب، تثير الكثير من الجدل، بسبب شكلها غير المألوف، والذي جعل البعض يشبهها بالجواميس ويحذر من استهلاكها.
ومن أجل إزالة اللبس عن الموضوع، تواصلت عديد المنابر الإعلامية مع عدد من البياطرة، الذين قدموا معطيات دقيقة تخص هذه الفصيلة من الأبقار، حيث أكدوا أن الأمر يتعلق بحيوانات مهجنة استوردتها البرازيل في بادئ الأمر من دول جنوب شرق آسيا، حيث نجحت عملية تربيتها لكونها تتوفر على مقاومة عالية للأمراض وتتكيف بشكل سريع مع المناخات الحارة، كما أن لحومها أفضل بكثير من الأبقار العادية التي اعتدنا على استهلاكها، من الناحية الصحية، لتوفرها على نسبة دهون، أقل بالإضافة إلى مذاقها الذي استحسنه كل من جربه.
وأضافت المصادر أن كل ما يتم الترويج له بخصوص تشكيلها خطرا على صحة المستهلكين لا أساس له من الصحة، ويخالف كل الأبحاث العلمية التي أجريت في هذا الشأن.
تعليقات (0)